腰圍殺手(11)師大篇－道地港式風味：太興燒臘

師大附近的商圈，不知道是何時形成
傑若米先生在大學的時候已曾到這邊聚餐
照道理說，要在這邊找吃的應該不難

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不過真的在這裡工作後，才知道原來有地方吃飯，跟天天要吃飯是不同件事
師大商圈餐廳真的很多，上一篇已經請各位有閒的人去數過，算出有幾間了嗎？
但這些餐廳，價位都不算低，動輒一餐都要上百元，兩百元以上的簡餐也不少
如果每天都這樣吃，少少的專任助理薪水，一定會透支
傑若米先生只能靠著自己的雙腿，一步步地找尋平價又味美的店家

師大商圈，大致是在和平東路與羅斯福路之間的師大路範圍
既然此區不容易找到適合上班族的平日午餐，就換個方向試試
往另一個方向，永康街其實就在不遠處

在永康街的末端，可以找到一間店面不大的港式燒臘
也就是今天的主角：太興燒臘
傑若米先生在此上班後第一次吃的燒臘就是這間，一吃成主顧，應該可以用這句話形容

一間小小的店面，門口掛著烤鴨、燒肉、香腸、油雞、鴨肝、叉燒等肉品
每到中午，位置都是坐得滿滿，沒關係，外帶也好
來自香港的老闆，將道地的港式燒臘帶到台灣，雖然有時忙得沒空搭理人
但是裝得滿滿一盒的便當，三份配菜，搭上一到三份主菜，大概價位在85到100元之間

喜歡吃，就不會只吃一次，燒肝香腸、燒肝油雞、油雞燒鴨，都是85元就讓人感到滿足

燒肝不是每間燒臘店都可以找得到的，太興的燒肝表面略硬而內部入味
所以可以看到傑若米先生很愛點燒肝，除此之外，化皮燒肉也是相當美味
皮香脆、肉嫩有咬勁，彷彿就像之前在香港吃到的一般

港式燒臘的口味通常都偏重，太興也不例外，所以都要配著飯吃才不會太鹹
常吃清淡的朋友，吃的時候可能要注意到這一點

今日胖胖指數(最低分1～最高分5)
視覺吸引：2
口味合適：4
人員服務：2
燒錢程度：1.5

綜合評價：3.13
p.s.燒錢程度需反向計分