腰圍殺手(2)寧夏夜市篇：東石鮮蚵

從小就被家人帶著逛夜市
長大後也三不五時就去夜市吃吃喝喝
寧夏路夜市是個從小就存在的記憶

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在小的時候，這裡似乎有著各種神奇的寶物
好吃好喝的不用說，我的從食衣住行都能在這裡找到解決方案
還包括許多上學需要的事物，也都能隨時滿足需求
現在的夜市，人潮似乎比較多，但以前的記憶卻不見了

幸好美食還是存在，肚子飽了，也就沒那麼感傷了
東石鮮蚵－這是本日的主角
來自嘉義，從原本的攤販到今日的店面，仍然不變的美味
這間店的特色以海產做成的小吃為主
由於標榜鮮蚵，自然就來點個蚵仔粥來吃
蚵仔新鮮且肥美，整碗粥可以吃到不少的蚵仔(沒時間數就已經入腹內)

既然是鮮蚵，當然就要點個蚵仔煎來吃
這裡的蚵仔煎會將沾粉的部分煎得較為焦脆，使口感更為豐富，也讓蚵仔煎的香味更強烈
淋上的醬汁甜味中略帶蒜頭的味道與些許的辣
與帶著海味的鮮蚵有著恰當的搭配

地點很好找，就在相當知名的滷肉飯店的隔壁
而且也接近寧夏路靠近民生西路的路口，具有良好的地利
算是少數具有好地點，卻又能有好品質的店家


真的好吃，而且具有名符其實的特色
這種具有特色的小吃是讓我會不斷想吃的重點
不過它的價位真的不低，整條夜市的蚵仔煎大概都是60元
若加入其他材料，價格又會更高
跟其他夜市可以找到30～50元的價位相比，價差將近一倍
其實現在整個寧夏路夜市的小吃價位都偏高
很多時候寧願選擇其他地方消費

今日胖胖指數(最低分1～最高分5)

視覺吸引：3

口味合適：4

人員服務：3

燒錢程度：4

綜合評價：3

p.s.燒錢程度需反向計分